仙人掌的果实能吃吗  多久才结果 

仙人掌果实可食，但须为食用品种。外观类似火龙果，味道酸甜，色彩鲜艳，富含营养。可生食，也可用于炼糖、酿酒、榨汁等，口感各异。仙人掌结果需长时间与理想环境。

一、仙人掌的果实能吃吗

1、很多人在种仙人掌的时候，看到了它开花的样子，其实仙人掌也会结果，长相和火龙果相似，同样可以吃。

2、仙人掌必须是食用型的才可以吃，它在墨西哥是一种普通的水果。用刀切开吃里面的肉，用刀把仙果从中间切开，用勺子把果肉挖出来放在杯子里，仙人果的种子很硬。在杯子中加入水和蜂蜜，用勺子充分搅拌，待种子沉淀后过滤即可。味道酸甜，色泽鲜艳，营养丰富。

3、可以将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，这样伴着蜜糖会更加鲜甜可口。如果想刺激一下自己的味蕾，喜欢冰冰的、滑滑的感觉，也可以放冰箱里冰冻一下，这样吃起来口感会更加爽，更加滑嫩。

4、除了直接食用之外，仙人掌果还可以用来炼糖、酿酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一样的口感，一般榨果汁，只要是把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝，甘甜中带着清香，味道很好。

5、但是，在食用仙人掌果之前，必须确认是食用型的，味道酸甜，颜色鲜艳，营养丰富。

二、仙人掌通常多久才结果

仙人掌结果一般要满足几个条件，一个是种植时间够长，二是生长环境比较理想。一般来说，北方盆栽的仙人掌也能结果，但是结的不大，后面就落了，而南方地区则容易挂果，特别是地栽的那种长得很大的仙人掌。