木瓜甜的。木瓜无论是生熟都会带有甜味，尤其是熟透后的木瓜甜味俱佳，所以木瓜在众多甜品、菜肴制作中会时常用到。木瓜每100克中含有7.82克的糖分，是一种低糖分，低热量的水果。
木瓜的果皮光滑美观、果肉厚实细致、香气浓郁、汁水很多、甜美可口，享有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿果”的美誉。
选购木瓜时可以通过看果皮颜色来分辨出木瓜的甜度，如果木瓜果皮颜色发黄，绿色少，无色斑和黑点，就是成熟度好，比较甜的木瓜。
木瓜的营养很丰富，其中含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，还含有天然植物多糖、木瓜酵素、有机酸，以及铁、钙、钾等矿物质。
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