碧根果的果实呈长椭圆形，外果皮薄，有纵横4条，果核长圆形或卵形。碧根果是碧根树的果实，它来源于美国的山核桃树，现在我国长江下游地区皆有栽培。碧根树喜欢丰富的光线照射，喜欢生长在温暖潮湿的环境下，它的结果期是在七月份到十一月份之间。
碧根果是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。
碧根果是落叶乔木，一般株高20～25米，最高可达55米，树皮浅裂，芽有柔毛，幼枝有柔毛。
碧根果如果受潮的话，可以将其放在微波炉或者是烤箱中烤几分钟，这样就会重新变得干燥，或者如果量多的话，可以放在太阳底下晒干。
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