潮湿天气中房间里长蘑菇了可以吃吗

不可以。潮湿天气中房间里长出来的蘑菇多为杂菌污染的有毒蘑菇，人体不可食用，以免引发肠胃问题或生命危险。我国生长的蘑菇种类繁多，若非可食用菇，切不可随意食用。

可食用蘑菇简介

蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。

蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。

每100克鲜蘑菇中含蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B0.16毫克等。

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