最近，天眼查的经营风险信息显示，抱抱（上海）餐饮管理有限公司因为生产经营混有异物的食品，被上海市黄浦区市场监督管理局处以5万元的罚款。据处罚事由显示，一位顾客在该公司旗下餐厅点了“白灼生菜”菜品后，发现其中夹杂着不明异物。该公司的值班店长助理确认了这一情况，并对顾客进行了赔礼道歉，免除了餐费并额外补偿了1000元。
抱抱（上海）餐饮管理有限公司成立于2020年9月，法定代表人为胡成，注册资本1000万元人民币，全资持股的公司为深圳蔡澜抱抱企业管理有限公司。
这起事件再次引起了公众对食品安全的关注。作为消费者，我们购买食品时必须格外小心，特别是在餐馆就餐时更要留意食品质量和卫生情况。对于食品企业来说，保障食品安全和质量至关重要，一旦出现问题，不仅会受到法律的制裁，还会损害企业的声誉，甚至可能导致经营风险。因此，食品企业必须严格执行相关的卫生标准和生产流程，确保消费者的健康和安全。
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