皮皮虾需要去虾线 相关资讯_经验文章

皮皮虾需要去虾线吗?

皮皮虾的虾线最好去掉，因为虾线是皮皮虾的消化通道，会堆积一些平时消化完的脏东西以及细菌等物质，如果食用可能会对人体产生不好的影响，并且虾线中含有苦味物质，会掩盖虾的清甜味道，影响食用口感。皮皮虾是什么皮皮虾也叫做口虾蛄、濑尿虾、虾耙子、琵琶虾等，是虾蛄科口虾蛄属动物，不属于虾类，是一种软甲纲的动物。皮皮虾为穴居动物，通常在浅海底或泥沙底掘穴，穴的形状多为“U”字形，平日里以...