长在泥土外面的青 相关资讯_经验文章

长在泥土外面的青土豆能吃吗

长在泥土外面的青土豆不能吃。土豆属于茄科植物，我们在日常生活中吃的土豆其实是它的块状茎，这种块状茎是长在土里的，露出来的块状茎会产生有毒的龙葵素，不能吃。长在泥土外面的青土豆能吃吗土豆是全球第四大粮食作物，也是除谷物外用作人类主食的最重要的粮食作物，人工种植土豆的历史非常悠久，可追溯到公元前8000年。土豆变成绿色是因为本身叶绿素着色，这种物质无毒，但叶绿素总是与龙葵素一起生成，土豆越绿龙葵素越多...