青梅酒的酿制方法 相关资讯_经验文章

青梅酒的酿制方法

酿制青梅酒的主要材料有：青梅、冰糖、酒(白酒或朗姆酒都可以)。另外，要准备一个干净的玻璃容器。酒、青梅、糖的比例一般为1：1：0.6。青梅洗净，通风处晾干水分，与冰糖一起放入容器中，再倒入酒密封保存。青梅酒的酿制方法青梅酒要突出果香，就得选用口味清淡的酒，除了白酒和朗姆酒，汾酒、伏特加、二锅头都可以。酒的度数最好要在38度以上。青梅和冰糖装入玻璃罐中的时候，要一层青梅，一层冰糖这样放置。玻璃罐内壁...