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夏季炖鸭汤放什么食材最好 夏天炖老鸭汤放什么最好
~>_<~+ 1、食材：带骨鸭肉500克、绿豆100克、干海带50克、姜2-5克、盐2-5克。2、首先提前一晚将干海带丝泡发好，淘洗干净。3、鸭肉洗净，焯水后捞出备用。4、将焯水后的鸭肉放入锅中，加入淘洗干净的绿豆。5、再放入泡发好洗净的海带丝。加入适量的水，再拍入一个姜。6、高压饭煲开炖肉程序，等待程序自动运行结束。7、加少许盐调味后，起锅装盘，好吃美味的绿豆海带老鸭汤就做好了。...
小米粥怎么熬好吃又粘稠“小米粥怎么才能快速熬出米油”
小米粥是一种非常好喝的粥类，很多朋友都特别喜欢喝，因为它喝起来非常软糯顺滑，而且非常有营养。相信很多朋友在外面饭店里喝的小米粥都非常好喝，那他们是怎么做的呢？今天就来跟大家分享一下外面饭店里大厨做小米粥的方法。小米粥这样做出来之后非常黏稠，而且特别软糯，喝起来特别顺滑。那么接下来咱们就一块去看一下这道小米粥是怎么做出来的吧。【小米粥】【制作食材】小米【制作步骤】1、接下来要教大家的美食是小米粥，做...
电饭锅煮饭怎么样才可以省电
首先将大米淘洗干净，然后用冷水浸泡半个小时，按照1：1的比例加水煮，在煮饭的过程中，可以适量添加食用油，先开开关煮10分钟，再断电用余热闷10分钟，最后继续通电煮饭，这样不仅省电，煮出来的饭口感也好。电饭锅煮饭的省电方法首先需要准备优质的大米，用清水将大米淘洗两次，如果淘洗次数过多，会降低大米的营养价值，然后将大米浸泡半个小时，这样可以使大米更容易煮熟，放入电饭锅中，大米和水的比例在1：1。在用电...
姜丝冰糖的做法窍门 做姜丝冰糖的方法
( ^_^ )? 1、用料：白糖350g子姜500g水50g 2、本来应该买子姜的，但是子姜现在还没上市，这里买不到，只能买了些姜芽了。把姜芽清洗干净。切2毫米厚的片。把姜片用清水淘洗一下，如果是子姜，要用水浸泡半天，否则太辣，姜芽不要泡，淘洗一下即可。 3、按一斤姜，7两糖的比例，加入白糖，7两是最少的量啦，可以加量到一斤的，但不能少于7两。加少许的水，目的是糖溶化时不至于糊锅，不要加多。...
进口车厘子怎么清洗才干净
进口车厘子可以用淘米水、盐水、食用碱清洗干净，准备一个盆，将车厘子倒入其中，然后加入淘米水，直接淘洗，就能将其清洗干净，或者将车厘子浸泡在盐水中，二十分钟后冲洗，还可以将车厘子放入碱水中浸泡十分钟，再用清水淘洗一遍。进口车厘子如何清洗才干净1、淘米水冲洗进口车厘子可以用淘米水冲洗，淘米水中含有碱性物质，可以去除车厘子上的农药。在清洗的过程中，要将淘米水倒入盆中，加入车厘子，然后用双手淘洗，就可以将...
为什么米饭煮熟后泛黄
可能因为米是沉米，含有黄曲霉素，不建议继续食用。也有可能因为米中含有大量的淀粉，发生氧化反应引起的。还有可能是锅的问题，如果是铁锅因为有铁锈，导致煮熟的米饭泛黄。煮米饭的注意事项煮米饭前先把米淘洗干净，因为米上可能附着灰尘。放适量的水，水多煮出的米饭会太烂，像稀饭，水少的话米饭太硬，难以下咽，水量多少这个根据米量来决定。米下锅放水后把内锅放进电饭煲后抓住内锅边沿，顺时针逆时针旋转几次，这样可以让大...
新鲜海带煮3分钟可以吗
较细的新鲜海带水开后煮3分钟是会熟的，但是建议煮5分钟更好。海带营养丰富，但其主要的成分褐藻胶不易溶于水，但遇到含碱性的水时会膨胀变软。所以可以用淘米水淘洗海带，也可以在烹煮过程中添加小苏打，会易熟易软。新鲜海带煮煮3分钟可以吗海带的吃法多种多样，可以做凉拌豆干海带丝、红油蒜泥海带丝、黑豆海带牛尾汤、海带枸杞排骨汤、海带虾仁炒滑蛋和海带红烧肉等。海带除了可以作成菜外，还可加工成各种风味独特的食品。...
