孜然 相关资讯_经验文章
烧烤食材放什么料 烧烤食材放哪些料
（*>.<*） 1、孜然粉。孜然粉是大多数人都很喜欢的调味料。主要由八角、茴香等香料研磨以后调配而成,孜然粉一般用于牛羊肉串去腥使用。2、烧烤粉。烧烤粉的气味香浓,烤制出来的食物非常诱人,可以让食物吃起来更有滋味。烧烤粉一般用于烤羊肉、鸡肉、蔬菜和豆制品。3、胡椒粉。烧烤用的胡椒粉分为两种,一种是白胡椒粉,另一种是黑胡椒粉。白胡椒粉的气味较浓,黑胡椒粉的气味较淡。...
孜然是什么植物的种子
孜然属于植物种子孜然指的就是伞形科植物孜然芹的种子，又叫做柏实、柏子、侧柏仁等，种子非常小，长度只有4-6毫米，但是作为一种中药材，它有着很高的药用价值。孜然就是孜然芹的种子，种子成熟期是在5月前后，植株的环境适应性强，但喜欢在冷凉的环境下生长，在中国、伊朗、印度、埃及、埃塞俄比亚、俄罗斯等地均有种植。孜然果实类型孜然不属于果实，而是属于种子，孜然芹的果实一般是属于分生果，成熟时间是在5月份前后...
孜然粒是什么植物的种子
孜然粒属于植物种子孜然粒是植物种子，它是孜然芹的种子，它一般长在孜然芹的果实里面，孜然芹是非常矮的草本植物，不算是树种。孜然粒果实类型孜然粒属于是种子，不属于是果实，它的果实名字是孜然，果实属于是分生果这个果实类型。孜然的花瓣粉红或白色，而果实上面有小毛，是长圆形的，两端非常狭窄，果期是5月份，它有很高的药用价值，而且富含多酚类物质、膳食纤维、蛋白质等多种营养成分，具有抗氧化、抗菌、抗癌的功效。...
孜然和小茴香是一种东西吗
孜然和小茴香不是一种东西，孜然个头较小，颜色以深棕色为主;小茴香颜色偏绿，个头也比孜然大很多。孜然适合给肉类调味，还能够增强食欲;小茴香含有茴香油，能够促进消化。孜然适合用于烧烤;小茴香常用于炖汤。1、外观区别孜然和小茴香不是同一种东西，虽然孜然和小茴香外观很相似，但是小茴香相比孜然来说个头要更大，而且小茴香的颜色一般以绿色为主，看上去宽宽的;而孜然的颗粒比较小，而且是瘦瘦长长的，颜色是呈棕色。2...
孜然粉吃多了对人体有害吗
孜然粉属于热性食物，热性食物具有辛辣刺激性，会刺激人体内消化道肠蠕动及消化酶的代谢，有可能损害消化系统粘膜，乃至还会继续影响身体素质的均衡，因此建议最好是不必吃太多孜然粉。孜然粉吃多了对人体有害吗孜然属于热性调味品,多吃了对身体不好,容易上火。孜然粉还会刺激大脑神经，有上瘾的状况，长期食用容易造成营养不良，对身体产生危害。 （*@ο@*）...
孜然肉丝的家常做法 孜然肉丝的做法介绍
(⊙o⊙) 1、用料：肉丝300g、孜然粉、辣椒粉、盐、淀粉、鸡蛋1个。2、肉丝中加一个鸡蛋清、少许淀粉，顺一个方向搅拌。3、锅中热油（油多些，油多火大，肉才嫩）。4、冒烟的时候，下肉丝，划开；肉丝变色，下孜然粉，拌炒。5、下辣椒粉拌炒，最后放盐，炒匀，出锅。...
在家烤箱做烤鸡腿的方法 家庭烤箱自制烤鸡腿怎么做
~w_w~ 1、食材：鸡腿3只、盐10克、孜然粒20克、五香粉2勺、胡椒粉1勺、黑胡椒1勺。2、准备三个鸡腿。用冷水浸泡15分钟，吐出血水。3、一个洋葱切丝。放到鸡腿里4、小火烘培一些孜然粒 烘出香味即可。5、加入，盐，胡椒粉，黑胡椒，孜然粒，五香粉打碎。6、倒入鸡腿中拌匀腌制半个小时以上。烤箱220度预热10分钟。7、清除掉鸡腿上的大块调料烤箱220度烤30-40分钟。8、喜欢吃甜的...