精盐 相关资讯_经验文章
腌鸡蛋放什么调料 腌鸡蛋放哪些调料
（*@ο@*） 1、饱和食盐水腌制法：腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态，浓度约为百分之二十。待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，放入浓香的白酒少许。密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。2、白酒浸制法：按每5公斤鸡蛋和60度白酒1公斤、精盐半公斤备料。浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容器内，密封放置在干燥、阴凉、通风处，...
白鸽煲汤放什么材料 白鸽煲汤放哪些材料
（⊙o⊙） 1、材料；乳鸽1只、红枣5颗、党参5根、枸杞若干、桂圆肉20颗、当归2片、黄姜3片、精盐。2、做法：乳鸽去内脏，清洗干净。烧开水焯2分钟取出。入炖盅。加入红枣5颗，党参5根，桂圆肉20个，枸杞若干，黄姜3片，当归2片。注入适量清水。盖上炖盅，把炖盅进大煲，煲中放入炖盅高度一半的清水（水尽量多点，炖的时间很长）盖上煲盖，猛火烧开，小火3小时。3小时后，打开炖盅盖子，撇掉上面少...
炖羊肉不能放什么调料 炖羊肉不能放的调料
(^人^) 1、八角。不管是咱们做清炖羊肉，还是红烧羊肉，八角是一定不能放的，因为八角的料香味，会遮盖住羊肉本身的鲜味，而且八角厚重的味道和羊肉的膻味结合在一块，闻起来的味道特别难闻，这样会使炖出的羊肉汤和羊肉变得非常难吃，所以八角这个调料，咱们炖羊肉时切记不要放。 2、大葱。很多朋友认为在炖羊肉的时候，放点大葱会给羊肉去腥，其实不然，大葱经过和羊肉长时间的炖煮，会产生难闻的葱酸味，也...
米饭水多了蒸的软了怎么补救
打开锅盖，趁热将米翻松，让空气与米充分接触，晾十分钟左右，利用蒸气挥发原理，将米饭中的水分减少，然后再盖上盖子继续蒸煮，重复两三次即可。煮米饭秘笈1、洗米掏米不要超过3次，否则米里的营养会大量流失，这样蒸出来的米饭香味会减少。2、泡米先把米浸泡半个小时，让米粒充分的吸收水分，这样蒸出来米饭更饱满香软。3、增香在电饭煲里加入少量的精盐或花生油，蒸好的米饭会更香且更有光泽。...
毛肚上的黑膜要洗掉吗
毛肚上的黑膜不用洗掉。因为黑膜是毛肚身上的一部分，毛肚本身就是黑的，所以这个黑膜是可以食用的，不需要处理。只要洗去毛肚表面的黏液或者杂质灰尘即可。毛肚的清洗用盐将毛肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。用醋揉搓毛肚，可去掉大部分异味。将毛肚放入碗中，加黄醋10克、精盐1克拌匀，用力抓揉可去除腥味。 →_→...
怎么泡盐蛋又沙又不咸
食材准备鸭蛋、白酒、盐。方法：把鸭蛋放入清水里清洗干净，然后放阳台暴晒一天。往碗盆里倒入白酒和精盐。让鸭蛋的表面均匀的沾上食盐，然后用保鲜膜把蛋包裹起来。放在干燥阴凉的地方腌制十几天。怎么泡盐蛋又沙又不咸首先准备好食材鸭蛋、白酒、盐。先把鸭蛋放入清水里，把鸭蛋表面的泥清洗干净。然后放阳台暴晒一天，晾晒的目的是让咸鸭蛋冒油起沙。取两个干净小碗，一个碗里倒入白酒，一个里倒入精盐。然后把鸭蛋在白酒中滚一...
包饺子放什么材料好吃 包饺子放哪些材料好吃
~`o`~ 1、包饺子调料有食用油，香油，味精，鸡精，五香面，盐。2、一般肉馅的话是盐，鸡精，花椒粉，姜汁，葱末，少量色拉油，而素馅的饺子以及海鲜饺子则可以稍微放些精盐，少量植物油，花椒粉，葱末，鸡精，喜欢姜的味道的话就可以放。不喜欢就可以不放了，因为姜一般都是用来去除肉腥味，或者是膻味的，当然，纯海鲜的话，比如说一整只的虾仁，少少的一点精盐就已经足够了。...
霜降养生食谱 霜降养生食谱有什么
(+_+)? 1、银耳白果粥。（1）准备香糯米150克、银耳20克、白果50克、枸杞、精盐少许。（2）将银耳洗净,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后,再放入银耳和白果,煮开即成。2、猴头菇鸡汤。（1）准备猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。（2）猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出...
鱼丸汤里面加什么配菜
白菜、冬瓜等配菜。鱼丸汤是一道菜品，是以鱼丸为主要材料，以淀粉、盐、黄酒、味精、酱油、大葱为辅料，煮制而成的汤。鱼丸汤的味道会因制作所用的鱼肉种类而所区别。鱼丸汤里面加什么配菜鱼丸汤中含有热量蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、镁等。鱼丸汤其中一种做法是以干淀粉、紫菜、牛奶、精盐、鸡蛋清、味精、罐头鲜蘑、白汤、鲜豌豆、芝麻油为材料的。美味香菜鱼丸汤是以草、香菜...
地皮菜能人工种植吗？附地皮菜的生长环境
地皮菜暂时不能人工进行种植。近几年越来越多的个人和研究单位开始致力地皮菜人工种植技术，并取得了很多不错的研究成果，估计人工种植很快就能实现。地皮菜耐旱性强，对土壤要求不高，对气温的适应幅度非常大，寒冷的南极洲、炎热的沙漠，以及从5000米以上的雪山到火山熔岩流过的地方均可生存、繁衍。一、地皮菜能人工种植吗地皮菜目前还不能人工种植。地皮菜别称地耳、地衣、地木耳、地...
冬瓜炖什么好吃又营养 冬瓜好吃又营养做法
(+_+)? 1、食用油，料酒1小匙，精盐0.5小匙，味精0.5小匙，冬瓜500克，海米50克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。2、将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成片，用少许精盐腌10分钟左右，沥干水分待用；用温水将海米泡软；葱、姜洗净切末。3、锅内放油，烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油。4、锅内留底油，烧热，爆香葱末、姜末，加入适量水、味精、料酒、精盐和海米，烧开后放入冬...