草果 相关资讯_经验文章
炖羊蹄放什么调料 炖羊蹄放什么比较好
~>_<~+ 1、食材准备：羊蹄6只，葱姜，胡椒粒，干辣椒，八角1个，花椒粒20粒，桂皮1块，茴香6克，草果1个，香叶5片，丁香1-2粒，香砂 1-2粒，老抽，生抽，料酒，胡椒粉，盐，辣椒粉 ；羊蹄洗净去毛去蹄壳，要用火撩烧去小毛，再用碱水洗净;2、姜切片、葱切段、草果拍散，准备好香料：八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、辣椒粉、胡椒粒（没有胡椒粒用胡椒粉也可）、丁香、茴香、香蔻等，放香料的...
煮猪肉放什么调料最香 煮猪肉放哪些调料最香
O(∩_∩)O 1、花椒。对于猪肉而言，花椒是最能出腥增香去异味的。有人信奉“猪不椒，羊不料”，以为猪肉里面千万不能加入花椒，其实，这都是断章取义地理解。“猪不椒”这话其实源自于很久以前的天津、河北一带的一些厨师口中，那时候，吃猪肉可是很奢侈的，放点花椒就更不用说了。但现在条件已经很好了，买点花椒和猪肉已经不是家常便饭了吧。2、大香。在所有的肉类里，恐怕只有猪肉最需要大香了。大香即八角，但...
在家做火锅用什么底料 家里弄火锅什么当底汤
~w_w~ 1、主料：猪骨汤、肉类蔬菜、火锅底料；辅料：菜籽油、白蔻、干辣椒、蒜片、香叶、草果、花椒、姜片、小茴香四川麻辣火锅做法：先煲一锅猪骨汤，可以用高压锅压，锅内倒入菜籽油，大火烧熟后，调至中小火，放入调料，炒香炒透;把火锅底料掰成小块放入锅中，慢慢炒化开;化开后，淋入煲好的猪骨汤，大火煮开后，小火熬个10分钟左右，一锅地道的四川麻辣火锅就可以了。 2、主料：羊肉；辅料：料酒、冰...
炖什么食材放草果 炖哪些食材放草果
(^人^) 1、赤豆草果炖鸡。材料：赤豆30克，草果6克，母鸡1只，调味品适量。步骤：将母鸡去毛杂，洗净，同赤豆、草果同放沙锅内，加入清水及葱、姜、味精、食盐等，武火煮沸后，转文火炖至肉、豆烂熟，再加味精适量即可，每周2剂。可利水消肿，凡属阳气不足、气不化水而引起的肢体水肿均可服食。 2、赤豆草果炖鸭。材料：赤豆250克，青头鸭（老雄鸭）1只，草果5个，食盐、葱适量。步骤：将青鸭去毛杂...
胭脂草果实能吃吗 功效与作用
胭脂草果实可以吃吗胭脂草果实一般是不可以吃的，因为它带有一定的毒性，食用后可能会出现中毒反应，但是它具有一定的药用价值，只能当做药外用。胭脂草果实成熟胭脂草的花期是在每年的7-8月份，花朵凋谢之后就会结出果实，这些果实刚出现的时候是青绿色的，成熟后会变成深紫色，成熟的时间差不多是在8-9月。胭脂草果功效与作用胭脂草的果子具有一定的药用价值，有消肿散结和解毒的作用，它还可以用来做胭脂。...
香肠的制作方法及配方
主料：猪腿肉5000g、猪小肠适量、适量调味料。肉切片腌制好后，就可以往猪小肠里塞肉了，一边塞肉一边轻轻把肉往肠子内部赶，每隔三四十厘米用棉线把肠子扎紧，用针刺破肠衣排出肠内的空气即可。香肠的制作方法及配方调味料配方：高度白酒150g、精盐140g、红曲米50g、红糖末30g、草果粉8g、胡椒粉8g、肉桂粉5g、花椒粉5g、丁香粉2g。清洗灌肠用的猪小肠时一定要把肠内的油脂刮洗干净。再把肉切成片，...
