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茨菇怎么吃（简单又美味的家庭版茨菇做法）
说到茨菇，不知道大家吃过没有？它被称作是“水中人参”，具有很高的营养价值，可煮食、炒食和制淀粉。茨菇是一种天然蔬菜，亦可人工种植。现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多。其实很多的人可能会觉得，茨菇的口感吃起来有点类似土豆。那么茨菇怎么做才好吃呢？这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享茨菇的家常做法【香炒茨菇】，喜欢吃茨菇的朋友们，就一起来看看怎么做的吧！在开始正...
紫薯粥的做法和配料“美味又滋补”
紫薯粥直接煮就错了，少了这一步，颜色发黑发绿，看着没食欲！这个季节根茎类的食材比较多。像萝卜、山药、芋头、红薯、紫薯等等，新鲜又饱满，口感也好，可以常吃。我家小朋友尤其喜欢吃紫薯，蒸的、煮的，打成汁，熬成粥统统都喜欢。所以家里平时紫薯不断，三天两头吃一次，倒是越吃越喜欢了。眼下天气越来越冷，紫薯煮粥倒是更合时宜。最近我家早餐也是经常会煮上一锅紫薯粥，清甜香糯，早餐吃一碗，浑身暖暖的。紫薯粥做起来很...
蛋黄酥的做法与配料“新手也能做酥香多层”
大家好，今天分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。在中式小点心中，蛋黄酥的受欢迎程度可是相当高。那层层叠叠的酥皮，一碰就掉渣，出油的咸蛋黄，吃进嘴里沙沙的，口感丰富，特别香。今天小易来跟大家分享家庭版蛋黄酥的制作方法，超详细的步骤，一看就会！所需食材：咸鸭蛋、普通面粉200克、玉米油65克、黑芝麻、清水适量制作步骤：第一步：取出咸鸭蛋的蛋黄，放入铺好锡纸的烤盘中，再倒入适量高度白酒去腥。烤箱...
燕窝的正确做法“燕窝的经典炖法”
燕窝大家都知道是个好东西，特别对孕妇比较好，我整个孕期都在喝，也是希望能够提高宝宝的抵抗力吧。 燕窝挑选上可是一门不小的学问，我大致和大家捋捋。 造型： 燕窝分为三角盏、龙牙盏和官燕栈，最好的当然是官燕盏了，因为官燕栈是金丝燕把巢筑在平面上的，燕窝丝是最长的，口感就会比较好。 形态： 天上的好燕窝纹理是很顺畅的，绝对不是紊乱的，而且可以看见挑毛后留下的细小缝隙，一点缝隙都没有的，很有可能是经过了刷...
黄豆焖猪蹄怎么做最好吃 地道的家常做法
黄豆焖猪蹄是一道做法非常简单好吃，又老少皆宜的家常菜。先将黄豆酱等调料下锅炒出酱香味，然后把猪蹄和黄豆下锅翻炒入味，再用小火焖煮。猪蹄软烂，黄豆吸收了汤汁，更加的香浓软糯。两者这样搭配，不仅会使得口感丰富，其营养价值也更高了，而且猪蹄本身可能会有些油腻，加入黄豆后，吃着还不会让人感觉有腻味，味道也变得更佳了。猪蹄香气十足，黄豆软软糯糯，真的越吃越好吃，越吃越停不下来。下面就一起来看看具体的做法吧。...
酸奶的做法最简单的做法“家庭自制酸奶，做法超简单”
说到酸奶，相信大部分人都爱喝。不仅和牛奶一样有丰富的蛋白质，而且也是补钙的首推食物之一。相比牛奶，酸奶经过发酵后，有丰富的益生菌，食用后可以促进肠道蠕动、调节便秘。不过，现在市面上的酸奶种类繁多，甚至有的酸奶都不是酸奶，还掺杂着一些不知名的添加剂、防腐剂等，价格高不说，关键还不安全。自家做酸奶其实非常简单，用原味酸奶或菌粉做引子都可以，至于工具不必纠结，只要有一个持续保温的环境就可以，没有酸奶机的...
补气血的家常煲汤做法“体虚的人多喝这几种汤”
气血是人之根本，气血足，则体健，反之则体虚多病。但随着现代人无规律的饮食作息，再加上不节制的熬夜，所以大部分人都存在气血不足的情况。人一旦气血不足，就容易出现气色晦暗、手脚冰凉、皮肤毛发无光泽、注意力不在线等情况。所以今天我就给大家分享6款补气血的家常煲汤做法，营养好喝又简单，赶紧照着做吧~瘦肉橄榄汤准备：瘦肉200g、蜜枣1-2颗、姜丝9根、陈皮1块、橄榄8个做法：全部材料洗净，放入砂锅。加入适...
养生壶食谱大全及做法“做法简单还好喝”
茶壶、炖锅、汤煲，为了吃喝买这么工具，不仅花费不少，收纳更是麻烦。想要煮茶，煮银耳，炖燕窝其实，一个养生壶就够了，相信很多朋友家里或是办公室也都有。下面曼姐就分享3款养生壶食谱，文末有完整版养生壶食谱获取方式百合菊花秋梨饮百合我一般是用新鲜的，再加1个梨先煮20分钟左右再放入菊花煮10分钟。桃胶雪燕红枣枸杞羹桃胶和雪燕都需要提前一天泡发，然后清除里面的杂质，先煮桃胶和红枣40分钟左右，然后再加入雪...
红烧肉怎么做最好吃“红烧肉最正确的家常做法”
今天为大家分享一道家常下饭菜“红烧肉”的做法，红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【红烧肉】1.首先我们准备五花肉一块，把锅烧热把五花肉肉皮...
烧麦的做法和配料“在家也能做出好吃又好看的烧麦”
想吃烧麦不用买，教你详细做法，软糯咸香，外皮不干，懒人也能做烧麦，其实我小时候真没吃过，那时候条件不行，也没有那么多花样。还是一次爸爸给我买来之后，我才品尝到了这种美味，口感确实不错，跟包子饺子的口感还不一样，这个吃起来更有味道，皮薄馅儿多。北方人喜欢的烧麦，和南方人喜欢的还不一样，北方人更喜欢拿肉来做，南方人更喜欢用糯米来烹饪。因为喜欢吃烧麦，所以之前早上的时候，总是去早餐店买，这一笼可真不便宜...
空气炸锅炸红薯条的做法 空气炸锅自制红薯干
最近的烟薯很好吃，用空气炸锅研究出了一款简便而又好吃的薯条做法，属于甜糯的口感，分享给大家用料烟薯 2个油 1汤匙做法步骤1、将烟薯洗净后去皮2、切成这种条条3、空气炸锅铺上锡纸，铺锡纸是为了不洗锅4、上面薄薄涂一层油5、放上红薯条后再涂一层油6、空气炸锅190度烤15分钟7、然后拿出来晃晃均匀，再190度6分钟8、开吃啦！香甜软糯，非常好吃小贴士不是炸薯条的那种脆脆的口感哦 是软软糯糯的那种，有...
莲藕怎么做好吃“这做法，吃起来又酥又香”
在超市买了一节莲藕，本打算做炸藕盒吃解解馋，可又忘记买肉了！索性就跟大家分享一道不加肉的香酥藕片，没想到味道很不错，要是您也喜欢吃炸藕的话，就试试我这种做法吧！简单易学! 用料： 莲藕，淀粉，盐，椒盐，青椒，红椒，油。 做法： 切掉莲藕两端的结子，削去外皮，用清水清洗干净后对半切开。 将莲藕切成片状，这个莲藕片不要太薄，也不要太厚。太薄了，炸了容易糊；太厚了炸不透，控制在3、4毫米的样子...