公鸡是能吃的。吃公鸡能为人体补充蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养物质成分,还能增强人体的体质,提高机体免疫力和抗病能力,有利于人体的健康。公鸡能吃吗公鸡的肉质比较鲜美,但是它的肉也比较紧致,如果炖的时间短并不能把肉炖烂,因此炖的时间需要长一些。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,鸡肉不但可以热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、...
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