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鸡汤的做法窍门鸡汤怎么做

豆豆知识经验 2022-09-20 14:12:26

1、主料：乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块。调配料：料酒2小匙精盐2小匙味精1小匙。

2、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；

3、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。

乌鸡精盐料酒生姜味精

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