首页 > 知识经验

谁知道烤全羊的肉哪个部位好吃烤全羊的肉怎么吃

好知乎知识经验 2022-09-21 00:09:52

1、羊颈肉，又名羊脖子，肌肉发达，肥瘦兼有，肉质干实，夹有细筋，把羊的颈项切成两厘米厚的一块块，拿去煲汤，骨髓菜容易吸出。

2、肩肉由互相交叉的两块肉组成，纤维较细，口感滑嫩。

3、上脑是肉质最细嫩的部位，上脑脂肪交杂均匀，有明显大理石花纹。

4、肋排肉，肋条即连着肋骨的肉，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，越肥越嫩，脂肪覆盖率好，质地松软，鲜嫩多汁，富含丰富的蛋白质和氨基酸。

肥瘦肉质脂肪切成部位

上一篇：永劫怎么单人三排永劫如何玩单人三排

下一篇：永劫什么武器值得练永劫哪种武器值得练

Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有

声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10 　

邮件联系方式： toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)