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新鲜螃蟹怎么做新鲜螃蟹如何做好吃

瑞文妹知识经验 2022-09-23 17:04:50

(⊙_⊙;)

1、主料：螃蟹500克。辅料：青尖椒100克。调料：葱油20克，料酒15克，玉米淀粉20克，姜汁3克，葱汁5克，盐4克，味精2克，胡椒粉2克

2、将螃蟹宰杀洗净剁成块，加姜葱汁、料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀腌片刻；

3、蟹块拍匀淀粉，码入盘内成蟹形，放上海椒（辣椒）上锅蒸5分钟，取出，淋上烧热的葱油即可。

螃蟹葱油胡椒粉料酒味精

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