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陈皮是橙子皮吗

知乎者也 知识经验 2022-10-04 12:13:49

不是。陈皮是晒干的橘子皮,所以陈皮是用橘子皮而不是橙子皮。陈皮是柑果的果皮,经晒干或人工干燥而成,其中以新会柑的柑皮价值最高。陈皮最显着的药效是化痰止咳的,是药食同源的宝贵原料之一。

陈皮的用处


可以用陈皮来煮粥。习惯煮粥的人,可以在煮粥的时候加入一些橘子皮干来煮,可以让我们开胃。

可以把陈皮干用来蒸鱼。我们在蒸鱼时可以加入一些陈皮不单是可以起到去腥的作用。

可以把陈皮干用来泡水。平时我们在喝水时,可以用陈皮干用来泡水,可以起到化痰止咳的作用。

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