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脱盐乳清粉在奶粉中的作用

瑞文妹 知识经验 2022-10-04 15:25:52

脱盐乳清粉在奶粉中的作用有:1、增加奶粉中的乳糖含量。2、增加奶粉中的乳清蛋白含量。3、降低奶粉中的灰分含量。脱盐乳清粉,使奶粉的乳糖和乳清蛋白含量更多,并降低宝宝肾脏的代谢负担。

奶粉


奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

冲调奶粉时,每次的奶粉数量不宜过多,奶粉过多,冲调出来的奶粉过于粘稠会加重肠胃的负担,冲调奶粉的水温也不宜过热,会破坏奶粉的营养。

奶粉中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼、维生素A、维生素B、维生素C等营养成分。

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