奇亚籽可以直接泡水喝，也可以放入饮料、甜品中饮用，还可以将奇亚籽做成奇亚籽粉，奇亚籽粉可以和各种水果、牛奶一起放入榨汁机中制成饮品，奇亚籽粉还可以用于面包、饼干、蛋糕等制作。
奇亚籽最常见的吃法就是泡水食用，适量的奇亚籽和适量的温开水浸泡搅拌，放置一会，等待其变得粘稠之后再食用，也可以加入适量的蜂蜜来增加味道。
可以先将奇亚籽泡发膨胀之后添加到饮料或者甜品中，来增加饮料、甜品的口感和味道，但是需要注意奇亚籽的用量，奇亚籽放太多容易破坏饮料的味道。
奇亚籽嚼碎食用还是不嚼碎都是可以的，但是一般建议嚼碎食用，奇亚籽的主要成分是蛋白质、碳水化合物和纤维素等，但是不好消化，所以最好将其嚼碎。
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