食物具体分类：粮食及制品、食用油、肉及其制品、消毒鲜乳、乳制品、水产类、罐头、食糖、冷食、饮料、蒸馏酒、配制酒、发酵酒、调味品、豆制品、糕点、糖果蜜饯、酱腌菜、保健食品、新资源食品、其他食品。
粮食及制品：指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品，包括方便面等。食用油：指植物和动物性食用油料，如花生油、大豆油、动物油等。
肉及其制品：指动物性生、熟食品及其制品，如生、熟畜肉和禽肉等。水产类：指供食用的鱼类、甲壳类、贝类等鲜品及其加工制品。
消毒鲜乳：指乳品厂(站)生产的经杀菌消毒的瓶装或软包装消毒奶，以及零售的牛、羊、马奶等。乳制品：指乳粉、酸奶及其他属于乳制品类的食品。
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