三星白兰地的母酒贮藏期是15年。三星白兰地属于普通型白兰地，白兰地是一种高度蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏酿造而成。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
白兰地起源于法国，从1704年开始，用橡木桶陈酿工艺，成为了干邑白兰地的重要制作程序。
世界上生产白兰地的国家很多，法国、西班牙、意大利、葡萄牙、美国、秘鲁、德国、南非、希腊等国家。
白兰地以产地、原料可分为：干邑、阿尔玛涅克、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地，水果白兰地等六大类。
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