大闸蟹泡沫箱可以直接放冰箱。将装有大闸蟹的泡沫箱放冰箱，可以保证冰箱内其它味道不影响大闸蟹，保证大闸蟹原始味道，并且冰箱低温环境可以抑制细菌繁殖，延长大闸蟹的保质期。
大闸蟹的吃法，最讲究的是要使用“蟹八件”，也就是吃的时候所使用的工具，有小刀，小钳子，小矬子、小榔头等。
大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹，在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。
建议要在大闸蟹鲜活的时候烹调煮熟，因为死掉的大闸蟹会分泌出一种毒素容易引起人体不适，甚至中毒。
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