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上海本地特色美食

新浪哥哥 知识经验 2022-10-10 09:17:45

上海本地特色美食有：城隍庙五香豆、鲜肉月饼、杨春面、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、黄焖栗子鸡、油爆河虾、马兰头、鸡毛菜等。具有上海本地风味的菜肴被上海人称为本帮菜。

上海本地特色美食


大饼、油条、粢饭、豆腐浆是上海人民早点的“四大金刚”。

上海菜肴常用的烹饪方式是红烧或煨，做出来的菜肴咸甜适中，油而不腻。

到上海除了吃，还可以游玩，上海著名的景点有：外滩、人民广场、静安寺、上海迪士尼度假区、陆家嘴、朱家角、枫泾古镇等。

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