白皮鸡蛋和红皮鸡 相关资讯_经验文章

白皮鸡蛋和红皮鸡蛋哪个营养高

两者营养相差不大，无法分高低。把白、红皮鸡蛋放在相同条件下喂养，结论是：红皮鸡蛋中蛋白质含量为12.4%，白皮鸡蛋为13%。红皮鸡蛋中脂肪含量为11.2%，白皮鸡蛋为9.9%。其他营养成分含量也相差无几。鸡蛋颜色有哪些市面上人们经常能见到的鸡蛋，大概能分成5类颜色：白色、粉色、褐色、红色、青色。鸡蛋在形成过程中，影响蛋壳颜色的色素(原卟啉，由母鸡的蛋壳腺合成)沉积在蛋壳外层和壳上膜，从而形成鸡蛋外...