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麸质不耐受披萨[麸质不耐受披萨是什么披萨]

绝大多数人都喜欢吃包子、馒头、拉面、刀削面、面包、披萨，还有面筋。有一些人患有抑郁和焦虑、脑雾和多动症、癫痫、眩晕、周围神经病变、偏头痛、精神分裂症和躁郁症、自身免疫性脑损伤，他们也爱吃这些食物。面食里面有种成分-麸质，可能会对某些特定人群的大脑产生影响。有研究发现麸质与这些神经系统的疾病有关联。什么是麸质？这是一袋高筋面粉营养成分表，请注意里面的项目-蛋白质。图片来自baiduu特高筋面粉：含有...