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为什么营养学界说喝汤没营养(为何营养学界说)
从小就听爸爸妈妈说要多喝汤，汤对身体好，汤里面有营养。但近日营养界说喝汤没营养，这是为什么呢？难道喝汤不能让身体吸收营养吗？那么要如何正确的喝汤才会有营养呢？和见闻坊小编一起来了解一下吧！ ＂饭前先喝汤，胜过良药方″，是流传下来的古话，喝汤滋补的神奇作用，在民间传说已久。鸡汤、骨头汤、牛肉汤，味道鲜美，如果再能有保健作用，那当然是最好的。但是，也有很多科普人士和营养专...
一天吃三个鸡蛋对身体有害吗
对身体影响不大。考虑到脂肪的摄入量跟整体热量，一般对于大部分人群，一天5-6个全蛋已经是身体能承受的最大数量了。通常女生一天1-2个全蛋，男生2-3个全蛋比较合适。吃鸡蛋的好处和禁忌含有鸡蛋的早餐可以带来很多更为全面的营养，明显增加饱腹感，减少短期内的食物摄入，最终有助于减轻体重。好处很多，如补充蛋白质、提高记忆力、补充有益脂肪等。如果本身肝肾功能有问题的话，那么在大快朵颐之前应该先咨询一下医师的...
我国为什么不禁止反式脂肪酸
因为相比西方的饮食习惯，中国人摄入的反式脂肪酸要比西方人少很多，且目前并没有发现反式脂肪酸的摄入量达到足以危险我们健康的程度，我们现在面临的最大问题是总脂肪摄入量超标。我国为什么不禁止反式脂肪酸虽然已经证实反式脂肪酸对人的健康有害，但是目前并不清楚食物中含有多少的反式脂肪酸才在安全的范围内。常见的含有反式脂肪酸的食物有：油炸鸡翅、人造奶油面包、油条、爆米花等。根据我国的食品营养标准规定，食品中如果...
每天反式脂肪酸摄入量
根据《中国居民膳食指南》的建议，每人每日反式脂肪酸的摄入量最好不要超过2g，而世界卫生组织认为，反式脂肪酸的每日摄入量应控制在总摄入能量的百分之一。每天反式脂肪酸摄入量反式脂肪酸是一种对健康不利的不饱和脂肪酸，科学研究表明，反式脂肪酸对人体的危害比较广泛，几乎大部分年龄和群体受到影响的程度都比较显著。反式脂肪酸主要来源于氢化植物油和精炼植物油等，这两种植物油被广泛应用于食品生产中，建议在吃东西时看...
烹调油的摄入量是多少
官方称，建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。烹调油，要求烟点200～210℃以上，以免烹调时有低沸点物逸出，一般经过脱酸、脱色、脱臭、冬化、脱蜡等工序精制而成。烹调油的摄入量是多少油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，适当食用有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用，但摄入过多会影响健康。烹饪菜肴时，建议多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式。如果使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器的话，可以减少用油量。...