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![麸质不耐受披萨[麸质不耐受披萨是什么披萨]](/d/file/p/2022/10-24/0d61d9119a474b9bd69a86bd7c59ecb7.jpg)
麸质不耐受披萨[麸质不耐受披萨是什么披萨]
绝大多数人都喜欢吃包子、馒头、拉面、刀削面、面包、披萨，还有面筋。有一些人患有抑郁和焦虑、脑雾和多动症、癫痫、眩晕、周围神经病变、偏头痛、精神分裂症和躁郁症、自身免疫性脑损伤，他们也爱吃这些食物。面食里面有种成分-麸质，可能会对某些特定人群的大脑产生影响。有研究发现麸质与这些神经系统的疾病有关联。什么是麸质？这是一袋高筋面粉营养成分表，请注意里面的项目-蛋白质。图片来自baiduu特高筋面粉：含有...
免疫系统可阻止癌症形成
据《自然》杂志报道，美国科学家日前发现，他们找到确凿的证据表明，免疫系统可以帮助阻止恶性肿瘤的形成。这项发现将有助于开发癌症预防与治疗的新方法。 科学家曾认为，人体的免疫系统可以象消灭细菌和疾病一样消灭癌症细胞，但后来在动物研究中发现免疫系统对癌症的影响很小或者根本就没有影响，科学家放弃了这一理论。 华盛顿大学医学院与纽约一家癌症防治中心的研究人员发现，称为淋巴细胞的白细胞和一种称为IFNg的免疫...