首页 > 知识经验

苔干是莴笋吗

知乎者也 知识经验 2022-10-04 12:53:24

苔干不是莴笋。苔干即“贡菜”，为一年生草本植物，色泽鲜绿，食用价值极高，在清朝康熙和乾隆年间，苔干均作为贡品纳入皇宫，所以得名“贡菜”，又因为在使用时声音清脆，被周恩来总理称为“响菜”。

苔干


苔干是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，其栽培历史有两千二百多年，又叫响菜、山蜇、苔菜。

苔干含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等，有一定食疗功效，现今产品畅销东南亚等地。

苔干可以单独成菜，又可以拼盘成菜、凉拌、热炒，也可以用来制作中餐或调西餐，吃法多样。

~w_w~

莴笋鲜绿谷氨酸是一种脱水蔬菜苔干是莴笋吗
上一篇：玉山南站是哪个省的城市
下一篇：高铁能带花束要过安检吗

相关文章

热门文章

Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有

声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10 　

邮件联系方式： toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)