艇仔粥是广东省的小吃。艇仔粥本由珠江三角洲的水上人家(疍民)发明，在旧广州，珠江西濠、沙基涌和荔枝湾一带，每当入夜时分，一排排花艇靠向岸边或大游船，并且每只艇的尾部都插着一支黄旗，上面会写着一个大大的“粥”字，那就是原始卖艇仔粥的地方。
艇仔粥的主要配料有新鲜的鱼片、瘦肉、碎油条、花生、叉烧、葱花和蛋丝，以及猪皮、海蜇、鱿鱼等。
艇仔粥在烹制时会先将配料垫于碗底，再将预先熬好的白粥粥底倒入配料中，滚烫的粥底即可将碗里易熟、半熟或全熟的食材烫熟。
艇仔粥以粥滑软绵、味道鲜美、口感丰富而闻名于世，目前在广州、香港以至海外各地的广东粥品店都有售卖。
(*^‧^*)
香肠和腊肠的区别
闲鱼优品官方认证靠谱吗
守望黎明如何提高破坏值 守望黎明怎么提高破坏值
泰山景区游客拥堵(泰山景区游客拥堵)
6寸蛋糕会不会太小了
秋天的蔬菜有哪些?
全国学联成立与哪个历史事件
女生最在意的这些部位越好看竟然越危险(女生最在乎的这些)
情侣吵架先后吃头孢喝酒闹轻生(情侣吵架前后吃头)
机动车驾驶证怎么考 怎么考机动车驾驶证
葡萄干长出白色蠕虫怎么去除
中国特色社会主义特在哪里
征服双子男最直接办法-不容错过的10招
塑料是绝缘体吗
延迟退休对农民影响怎样(延迟退休对农民影)
菜籽油为什么会起泡沫
江西赣州可以种芒果吗 江西赣州是否可以种芒果
桶子鸡凉吃还是热吃
面粉高筋中筋低筋有什么区别
iPhone14屏幕碎了保修吗
万国觉醒怎么拉野人 万国觉醒如何拉野人
菊花的四种用途
研究生复试结果什么时候出 研究生复试结果什么时候能知道
肉松新鲜如何判断 肉松的好坏怎么鉴别
Copyright©2022 吾尊时尚 www.wuzunfans.com 版权所有
声明 :本网站尊重并保护知识产权,欢迎各位作者创作优秀作品，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们，我们会及时删除。闽ICP备11008833号-10
邮件联系方式： toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)