铁碗可以放进空气炸锅。空气炸锅可以放进铝制容器、铁质容器、不锈钢容器、耐高温玻璃容器、耐高温瓷碗等，因此铁腕可以放进空气炸锅中，但建议不要在空气炸锅中放入塑料容器，高温会使塑料溶解，产生有毒物质。
空气炸锅是利用风机将高温空气吹到锅内加热食物，因此空气炸锅内放置的容器需耐高温，例如不锈钢容器、铁质容器等。
空气炸锅可看作是一个带风扇的简易烤箱，在烹制过程中，使食物脱水，食物表面表的金黄酥脆，达到煎炸事物的效果。
空气炸锅可烹制薯片、土豆、西兰花、鸡翅、鸡肉、牛肉、猪肉、排骨、披萨等，不同的食材所需要的烹制温度和时间不同。
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