十二月份可以摘草莓。一般来说种植草莓在九月、十月份左右开始种植，若草莓成熟得早的话当年十二月份就可以采摘了，成熟得晚一些的到第二年的一月至三月份也陆陆续续可以采摘，一直可以持续到五月份。
草莓适宜生长于肥沃、疏松的中性或微酸性土壤中，过于粘重的土壤不宜栽培草莓。沙土多施肥、勤灌水的土壤，也可种植草莓。
草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、颜色深、品质好。中等光照、果大、颜色淡、含糖低、采收期较长。光照过弱则不利于草莓生长。
草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格。不同生长期的草莓对水分的要求也有所不同。另外，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，需要注意田间雨季排水。
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