锡纸不要轻易放到微波炉中加热，只有在微波炉烧烤功能下才可根据说明操作使用。锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，微波炉具有很高的能量，会使金属物质中的电子异常活跃，当到达一定程度时，会放电产生火花。
锡纸多为银白色，金属成分其实是铝，锡纸不要直接接触明火，大部分的锡纸一面光亮、一面灰哑。
锡纸是主要用于烧烤食品、烘焙食品，盛载食物，或用于制作一些可以简单清洁的物料。
锡纸用于烧烤时的作用：防止食物粘烤盘、防止食物粘上脏东西、方便刷烤盘、防止食物水分流失。
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