黄元帅苹果的主要产地是辽宁省大连市的瓦房店市、河北省唐山市等等，味道也主要以这两个地区为正宗口味。黄元帅的成熟期在秋季，恰逢国庆节和中秋节两大节日，是赠送亲友的理想佳品。
黄元帅苹果成熟后，外皮是金黄色，果肉是米白色的，看起来与香蕉相似，所以也叫作黄香蕉、金冠苹果。
黄元帅苹果的味道比较甜或甜中带酸，主要分布在我国北方地区，其中辽宁的瓦房店市是主要的产地。
黄元帅苹果的含糖量较多，所以不建议保存过长时间，否则其里面的糖分会消耗得很快，导致口感也下降。
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