2022年菜价上涨原因(2022年菜价上)

蔬菜价格对于老百姓来说是非常重要的，2022年上半年蔬菜价格持续走高，大家都期待着蔬菜降价，那么2022年菜价为什么上涨呢？下面大家就和见闻坊小编一起了解一下2022年菜价上涨原因，2022年菜价会贵吗。

2022年菜价上涨原因

第一，物流成本提高。截止到4月5号，国际油价持续飙升，国内成品油价格也随之实现了“七连涨”。目前，在海南，云南等地区，92号汽油已经突破了9.5元/升，95号汽油已经突破了10元大关，98号汽油更是飙升到了11元/升。油价的大幅上涨，造成物流成本的提高，也使蔬菜的运输成本大大提升。

第二，交通受阻。自3月1日开始，本轮国内疫情累计报告感染者已超过10万例，波及全国27个省份。这是由于奥密克戎传染性强、隐秘性强、症状较轻、发现较困难。因此造成本轮疫情出现多点、多省份、多起疫情同时发生。而疫情的防控也使得蔬菜产地的蔬菜运输流通速度大大减慢，许多产地的蔬菜出现滞留问题，蔬菜无法及时运出。

第三，采购需求失衡。目前国内疫情依然处于上升期，还未到达下跌拐点，有个别居民，担心菜价上涨或者其他原因，囤积大量蔬菜来丰富疫情期间的饮食状况，而市场一时又供应不上，这也就更加推高了全国各地蔬菜的价格。

第四，市场供应减少。3月中下旬，中部和北方地区，遇到了降温、降雨天气，部分地区降温幅度达到了15-20度，对于蔬菜的生长造成了一定的影响，尤其是露天蔬菜，大幅的降温延缓了蔬菜上市时间，导致蔬菜供应减少价格上涨。

蔬菜平均价格下跌，辣椒类一枝独秀

从目前公布的数据来看，常见的14种蔬菜平均价格为3.16元，和四月中旬相比，蔬菜价格下降了1.56%。其中韭菜的降幅比较大，远超平均降幅，整体降幅超过了6%。还有一些蔬菜也同样经历了价格腰斩，生菜的价格比以往相比便宜了近三成，十几块钱一斤的豆角现在也腰斩了，平均价格在7块钱左右，和三月底相比便宜了近一半。

就在大多数蔬菜价格平稳在三四块钱左右的时候，仍然有部分蔬菜一枝独秀，最明显的就是辣椒类，在蔬菜当中特立独行。小米椒依然维持在十几块钱的高价，每斤高达18块钱，美人椒的价格也在17块钱左右。

目前，乱套菜价背后，透露出许多问题。首先是辣椒，由于前两年辣椒价格很低，所以农民朋友们对于辣椒的种植热情有所降低，从产量上来说，辣椒种植的产量大幅下降。再加上自然天气等原因，原本就不多的辣椒进一步减产。综合来说，今年上市的辣椒比以往相比减少了很多，而我国大部分人又都是无辣不欢，几乎每顿饭都离不开辣椒的参与，多重原因造成辣椒价格一飞冲天。

大多数蔬菜的生长期都很短，从播种到收获，基本上只需要一个月的时间就可以了，三月份播种的蔬菜到了四月份已经是收获期了。大量的蔬菜上市，供应量上升自然价格下降。第二个原因就是天气原因了，目前气温变暖，北方许多地区也可以进行蔬菜的种植了，蔬菜的种植范围扩大了。特别是对于北方地区的朋友来说，冬天只能吃大棚中或者从南方运过来的蔬菜，大棚的费用和运输的费用自然就增加到了蔬菜当中。而到了春天，北方的朋友可以吃到当地普通种植的蔬菜了，蔬菜价格自然也就便宜了。

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