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中西方餐桌礼仪差异

好知乎 知识经验 2022-10-05 16:24:51

中西方餐桌礼仪差异一般主要体现在餐桌氛围、餐具、席位安排、餐食安排等方面。在餐桌氛围方面,中国一般比较热闹,大家会互相举杯敬酒聊天说话,西方一般比较安静,在正式用餐时不太说话,如果要聊天一般会选择在餐前甜点或餐后茶点的时间。

中西方餐桌礼仪差异


中国的餐具主要是筷子、碗、茶杯、酒杯、碟子等,根据地方特色不同餐具的具体内容与数量也有变化,西方的餐具主要是刀子、叉子、餐巾等,相对比较简单且固定。

中国的席位安排一般是圆桌,会让长辈先入席,辈分越小落座越晚,西方则多是安排长桌座位,主人家坐长桌的一端,其余座位越靠近主人家则身份越重要。

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