过筛 相关资讯_经验文章
红枣馅怎么做 如何做红枣馅
( T___T ) 1、红枣提前用清水浸泡半小时左右,这样粘在皮中的脏东西会洗的比较干净。然后把洗干净的红枣用厨房剪刀对半剪开,取出壳。2、全部去壳后加入水、放入冰糖,大火熬煮。3、熬煮到每一块红枣都烂到图中的状态即可。4、准备一个筛子,把煮好的红枣过筛去皮,过筛过程中一直不停用勺子按压,使红枣肉迅速筛过。5、全部过筛后放入不粘锅中开中小火或小火不停翻炒,中间不可以停下哦!红枣泥比较容易粘锅烧...
稻谷怎么保存才不会生虫
稻谷要过筛晾晒后在干燥低温处保存才不会生虫。稻谷中的杂质颗粒水分大且容易吸湿,容易导致发霉长虫,需要去除这些杂质。晾晒既能蒸发掉稻谷中大量的水气,又能够帮助消毒杀菌。空气干燥就不容易受潮,低温能降低虫的生成机率。稻谷如何保存才不会生虫1、保存方法稻谷想不生虫要通过过筛晾晒,且保存在干燥低温的地方。先将粮仓里外清洗干净再放置几天直到空气干燥,地上要垫满隔潮木板和草垫,将已过筛且晾晒3天的稻谷放在干燥...
普通淀粉可以代替玉米淀粉吗
不建议替代。因为普通淀粉和玉米淀粉的主要用途并不相同,普通淀粉通常用来增加食物的嫩滑口感和粘稠度,而玉米淀粉具有凝胶的作用,常用来制作糕点或者油炸食物。普通淀粉可以代替玉米淀粉吗玉米淀粉是由玉米而提炼出来的,经过破碎、过筛、干燥等工序制作而成。玉米淀粉吸湿性很强,不仅可去除食材的异味,而且还有增香的作用。普通淀粉的颜色为白色,而玉米淀粉为白色微带淡黄色的粉末。...
在家自制双皮奶简单方法 在家自制双皮奶简单教程
O_o 1、用料:纯牛奶200毫升、蛋清2个、细盐2克、白砂糖50克、红豆200克、柠檬汁4滴。2、200毫升牛奶倒入奶锅,小火加热至冒泡。3、煮沸的牛奶倒入碗中,晾凉30分钟至表面起奶皮。4、晾凉至室温的牛奶中,撒一丢丢盐,倒入两颗鸡蛋清,混合搅拌。5、牛奶蛋清混合液体,用过筛网过筛三到四次,这样可以使双皮奶更细腻。6、锅中水烧开,过筛好的牛奶装碗覆盖一层保鲜膜(并不需要用牙签戳...
烤箱在家做榴莲蛋糕的方法 烤箱在家怎么做榴莲蛋糕
( ^_^ )? 1、原料:鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、榴莲肉、奶油芝士、全蛋、蛋黄、蛋白。2、准备海绵蛋糕底材料。3、面粉过筛。4、鸡蛋分离。5、将蛋白打至鱼眼状。6、分三次加入细砂糖打至干性发泡。7、蛋黄加细砂糖。8、打至颜色变浅体积变大。9、将蛋白泡沫翻拌入蛋黄里。拌匀。10、分两次拌入过筛的低粉,快速翻拌。11、将6寸的圆形活底蛋糕模的底托放在模具上,用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。12...
米糕是蒸出来好吃还是烤出来好吃
米糕是比较常见的一种糕点,它的吃法比较多,口味丰富,吃起来很不错,很多人都喜欢吃。米糕的做法也有很多,不同的做法会使用不同的食材,不过大多数做法都是蒸出来的,这样米糕的香味会更浓郁一点。米糕是蒸的还是烤的还是水煮一般都是蒸出来的。米糕是以大米为原料烹制的糕点食品。为了使米糕口感柔软、糯滑、鲜美,有必要适当延长米糕的烹调时间。蒸米糕需要尽快食用,此时米糕的味道会更好。蒸后不能吃的米糕可以放在冰箱里冷藏。...