姜片 相关资讯_经验文章
炖排骨放什么调料好吃 炖排骨放哪些调料好吃
( ^_^ )? 1、炖排骨材料：排骨300克、番茄1个、蟹味菇100克。调料：姜片、盐、料酒、番茄酱1勺。2、做法：排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，洗好的排骨冷水下锅焯水，捞起洗去血沫。排骨重新放入汤锅中，加适量开水，放入姜片，料酒，炖至排骨烂熟，大概1小时左右。番茄放入沸水中，烫过，然后去皮，切块。待排骨烂熟时，再加入番茄、蟹味菇、番茄酱、盐，再炖至番茄软烂，就可以关火盛出了...
猪踭肉煲汤放什么材料 猪踭肉煲汤放哪些材料
（*>.<*） 1、主材料：西洋菜500克、猪踭肉200克、蜜枣3个。2、辅料：四年陈皮2克、排骨头50克、鸡脚1对、姜片2克、盐3克、冰糖4克、鸡精1克。3、做法：准备好汤料，西洋菜清洗干净后，摘成长段，最好还要浸泡一段时间。蜜枣、陈皮和姜片辅助汤料也准备好。将猪踭肉、鸡脚和排骨头放入汤煲中。同时，也要将浮在汤面上的浮沫撇除干净。将汤中的汤料捞起，冲洗干净沾在表面上的污沫，用大火烧开。将...
清炖排骨放什么料 清炖排骨需要放哪些料
（vˍv） 1、常见的清炖排骨需要放的料有：排骨、黄豆、盐、姜片。或者排骨、萝卜、枸杞、姜片、葱、盐。以及排骨、山药、胡萝卜、姜片、花椒、盐等。清炖排骨是以排骨为主要食材的家常菜，配以萝卜一起炖煮，味道鲜美，营养价值丰富。2、清炖排骨使用慢炖锅会更省事，不过汤汁比较透明清澈，因此必须大火沸腾翻滚状态保持一段时间才能让汤汁呈现乳白色。排骨在中国通常特指猪的肋骨和脊椎骨，同时也可以泛指猪、...
啤酒鸭可以放什么配菜 啤酒鸭可以放哪些配菜
@_@a 1、啤酒鸭可以放土豆、青椒、青笋等配菜。2、啤酒鸭主材料：半只鸭子。辅材：土豆、青椒、青笋都切成块小块，在开水穿水待用。作料：老抽、郫县豆瓣、姜片、几瓣大蒜、草果、香叶、小茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、寇仁、料酒、葱结、啤酒一瓶。3、做法：鸭子砍成3CM不等的小块，清洗去血水沥干水分，加姜片、料酒、盐码上味。铁锅上油，油热下姜片爆锅后，下鸭子爆炒，断红捞起。锅里留底油，下郫...
牛排骨煲汤放什么好 牛排骨煲汤放哪些材料好
（*>.<*） 1、用料：白萝卜1个，牛排骨1根（900克），姜1块，料酒1勺，盐适量。2、牛排骨特别大根，40块一斤，买了一根70块钱。3、牛排骨特别硬，看老板都很费力才把它们砍断。4、砍好的牛排骨清洗干净，放入锅中，加入冷水漫过所有牛排骨，再加入几片姜片和一勺料酒，大火烧开。5、撇去浮末，继续中火煮4分钟左右。6、把牛排骨捞出，在流动水下冲洗干净表面浮沫，再放入电压力锅中。然后加入几片...
买了人家做好的油炸豆腐该怎样加工?
您好，您是寻求炒菜用到油炸豆腐的食谱吗？提供几个，希望对您有用，望采纳~一、油豆腐烧排骨材料排骨200克，油豆腐4块，葱段适量，姜片适量，辣椒片适量，酱油露5大匙，糖2大匙，水1又1/2碗做法1.将每块油豆腐对半切成2份备用。2.热油锅，葱段、姜片及辣椒片爆香，加入作法1的油豆腐翻炒，再放入排骨以大火快炒至颜色略变时，放入全部调味料，再以小火焖烧至汤汁完全收干时即可。二、煎酿油豆腐材料油豆腐12个...
鸡汤炖什么好吃(进入秋天后，多喝八款营养鸡汤，润燥补元气，滋补健康，好处多多)
大家好，这里是邱哥说美食，进入秋天后，天气虽然有在转凉，但是燥热仍旧没有完全退去，这个时候，需要滋阴润燥，补水调脾胃，所以，我推荐朋友们多喝鸡汤，既可以补充营养，提高我们的身体免疫力...
螃蟹怎么蒸肉质更鲜嫩“蒸螃蟹蘸料汁怎么调”
霜降节气过后，正是吃螃蟹的时候（这里螃蟹一边是指大闸蟹），此时的螃蟹肉质是最肥美的，多吃螃蟹可以理胃消食，但是很多人蒸螃蟹时，都不知道蒸螃蟹的技巧，只知道将螃蟹洗净后，放到蒸锅上蒸即可，导致最后蒸出来的螃蟹，肉质不鲜嫩，还有人觉得蒸出来的腥味太重，无法下口，今天，胡师傅再次教大家一次正宗做法，蒸螃蟹时，只要加了这“2种”香料！螃蟹肉质更鲜嫩，闻着还更香，希望大家这次能够认真的看，保证大家能学到干货...
清蒸鲤鱼放什么食材 清蒸鲤鱼的做法
★~★ 1、用料：鲤鱼一尾、葱150克、盐4克、胡椒粉2克、黄酒10毫升、蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。2、鲤鱼洗净，抽出鱼线。3、用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟。4、鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘。5、蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大火蒸10分钟，关火，不开盖虚蒸5分钟，撒上葱丝及蒸鱼豉油，再虚蒸5分钟。6、炒勺中放...
母鸡放什么食材 母鸡煲汤放哪些材料
（*@ο@*） 1、母鸡和玉米搭配做汤的方法：母鸡、玉米和胡萝卜都切成块状，把姜切片，切好以后放到锅里加上水，水的多少自己掌握就好，人多可以多加，人少的话就少放。水开之后先把浮沫弄出来，之后小火熬至鸡肉变软加盐就可以了。2、母鸡和山药搭配做汤的方法：老母鸡准备半只，大葱一根就够了，山药喜欢吃可以稍微多放一点。先将老母鸡用刀剁成块，清洗干净放锅里，把姜片和大葱放进去以后就可以开小火慢慢炖了，...
自己在家怎么制作吃的 自己在家做什么好
( T___T ) 1、自己在家可以做火锅，具体做法如下：2、材料：猪棒骨2-3个、食用植物油、常见的牛油，可以在超市买、辣椒花椒必备（喜欢麻辣的人可以多弄一点）、姜片蒜片（尽量多一点，去异味比较重要），芝麻酱、韭菜花、腐乳汁（视个人喜爱情况而定）。3、制作方法：首先准备一口大锅，将猪棒骨放置在大锅中加水盖过棒骨，用大火将汤汁熬成乳白色即可，备用。其次将锅烧热日程生活中的食用植物油、牛油，干辣...
六月黄螃蟹怎么做好吃(6月黄螃蟹怎样做)
要说到最近比较好吃的螃蟹是有哪些，那么六月黄就是很多人比较关注的，其实六月黄也就是说在农历6月份的时候比较火爆，那么六月黄螃蟹怎么做好吃，六月黄炒年糕的做法窍门是什么，那么接下来大家就随见闻坊小编一起了解看看~ 六月黄螃蟹怎么做好吃六月黄螃蟹可以做六月黄大闸蟹炒年糕、香辣六月黄螃蟹、螃蟹蒸毛豆等，以六月黄大闸蟹炒年糕为例，共分为5个步骤，以下是做六月黄大闸蟹炒年糕的详...